现如今“网红”食品特别多,小区里的阿姨妈妈们也是心痒痒,排队排不上就自己撸袖学吧,于是,浦东的周浦镇就想到了一个“社区、校区、园区”联动的方案,把职业学校的食品专业学生请进社区,为居民开起了健康食品“公益课程”;同时,社区也运用区级、镇级层面的创业孵化资源,为有意创业的学生提供支撑。
“这个是什么汁、油要放多少、糯米粉的比例是多少、肉松里面搁什么了”……你一言我一语,第一堂 青团制作课上,居民们热情高涨,请教个不停,还纷纷戴上手套,现场捏起了青团;王阿姨说:“现在外面‘网红青团’红得不得了,人家都要排队排几个小时才能排到,不如自己来学,学了就能自己做了啊,扎台型啊。”
现场的老师,是来自上海城建职业学院的学生,他们都已学了两年的膳食制作课程,现在进社区当起 小老师,把作品和专业知识与居民分享,一边服务社区居民,一边也是给自己积累“实践学分”:以社区居民为服务对象,进行“教、学、做”一体化试点,增加社会经验阅历。
一年近20堂课,西点、糖果、咖啡,甚至还有无糖食品制作教程,公益课程进社区,其实也是创新基层治理的一次探索, 周浦镇周源社区党委书记陈杰说:他们是利用社区、校区、园区三区联动的资源,打通社区公益服务组织(上海浦东周浦思甜健康生活公益服务中心)与创业公益服务组织(周浦镇创业者之家)的对接通道,在社区公益课程开展过程中发掘和培育学生创业团队“领头雁”, 为他们提供一站式的创业政策咨询和支撑保障,促进青年学生在社区扎根创业。
(看看新闻Knews记者:陈慧莹 编辑:王珏)
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