本周,中国品牌日活动在上海举办。来到第五个年头的品牌日,也有很多“老”品牌纷纷亮相,无处不在的潮酷色彩,也像是在宣告它们已经“破茧成蝶”搭上了潮流快车。那么“国民老牌”究竟是怎么“潮”的?它们“逆袭”的秘诀又是什么?
东方卫视《中国长三角》栏目邀请上海社科院品牌发展研究中心主任谢京辉研究员和上海中华老字号企业协会副会长马骏做客演播室,一起探讨坐拥全国三分之一老字号品牌的长三角,如何引领国潮?
上海中华老字号企业协会副会长马骏表示,老字号不缺品牌,甚至不缺产品,缺的是理念和观念的改变。比如上海立丰食品有限公司,曾经是牛肉干大王,历史上几度辉煌,也是中国商务部第一家批准的外资介入混改的中华老字号企业。
第一步重点解决的就是观念的统一。匠心的精神、老字号的记忆,需要传承。但是在传承时不能僵化、不能异化,不能抱着过去的“祖宗之法不可变”,因为时代在变。
老字号的长三角联动方面,最近刚刚被评为长三角“跨省合资合营”唤醒(品牌)范例的上海钢琴有限公司常务副总经理罗予人介绍,着眼于长三角一体化国家战略和上海企业政策导向,上海钢琴有限公司和浙江乐韵跨省合营第一年就实现了扭亏为盈,营收超过2000万。
上海钢琴有限公司主要负责售后服务、教育培训、包括钢琴技术培训以及钢琴的研发。浙江乐韵有木材资源优势,劳动力和生产优势,双方跨地域合作,各取所需,互利共赢,重塑老字号钢琴品牌。
对于这样一个成功案例,上海社科院品牌发展研究中心主任谢京辉研究员分析认为,老字号的长三角合作需要找到一个好的切入点。只有好的想法,没有生产能力,老字号就只能在记忆中,在博物馆里。老字号更需要跨界、破圈,通过优势互补,从文化的角度去打动人。
今年亮相品牌日的石库门黄酒蜂蜜蛋糕,既体现了老字号的元素,又迎合年轻人的胃口。长三角都是江南文化,大家一脉相承,同根同源,这对长三角老字号的联动是一个非常大的优势。
国潮焕新,一方面要知道年轻人到底喜欢什么,更重要的还需要考虑渠道,怎么让老字号国潮、新国货真正“触达”年轻人,是很多老字号时下最关心的话题。
马骏认为“Z世代”这一代最明显的特征就是“出生在互联网之上”,有一些数据显示“Z世代”正在主动退出一些主流的、最大的社交APP,走向一些更小众的APP。同时线下的渠道也不会被放弃,即使线上的"巨头",他们也没有放弃线下的表现。
如何让老品牌永远保持活力,永远跟上时代的需求?谢京辉提到文化是引领,能改变人,能打动人。同时马骏也提醒国潮不是情感的绑架。只有国力提升,内核品质和品牌都到位了,国潮或老字号才具备长久的一个核心,这是根基。
老字号是文化、是传承,不断焕发出来的更是勇于担当的品质和勇气。国潮焕新背后折射的是整个国家工业制造能力、创新能力综合实力的提升。
(看看新闻Knews记者 陈怡)
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