日本东京筑地市场12-24正式停业。7日黎明时分,该市场数百名鱼商开始向新建的丰洲市场搬迁。与没有墙壁、开放式的筑地不同,大型仓库式建筑林立的丰洲市场是“封闭型设施”。官方称该设计能让鱼商将货物按照不同区域进行温度管理,让货物免受温度和气候影响而保持新鲜度。然而鱼商们却不是很认同这一设计,许多人抱怨商铺空间小,水和装载活鱼的箱子的使用受到限制。
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