据日本《朝日新闻》报道,从本月3日起,位于东京都新宿区高田马场车站附近一家居酒屋开始销售这款"昆虫惠方卷"。这家名为"米与马 戏团"的居酒屋推出的"昆虫惠方卷",食材中含有蚕、蝗虫和蜂蛹这三种昆虫,粗寿司卷的外部插有蝗虫腿,外观也像极了一只昆虫。
据测定,今年的吉祥方位"北北西"。在吃的时候,人的目光恰好会和从寿司饭里探出头来的蝗虫"对视"上,而鼓起勇气大口咬下,蝗虫酥脆的香气和蜂蛹的甜味会在口中弥散开来。越是咀嚼,越能感受到蚕的苦味参杂其中,味道浓郁而深厚,回味无穷。
值得一提的是,这种由整只昆虫做成的寿司卷并没有大量制作,店家每天只准备了限量20份,每份售价1500日元(约合人民币91元)。
虽然颇受瞩目,但日本网友纷纷表示惊讶,有人说"蝗虫的脚吃之前要先拔掉"、"太恶心了吧",也有人表示"有点帅,想吃"、"有勇气吃的话,感觉一年都会很顺遂"。
(编辑:胡娉婷 实习编辑:马召南)
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