“现在会做几种饮料了?有机会的时候多练几款……”,陆学峰正在“茶小爱”奶茶店里进行周期考核,轻声细语地鼓励着店员。和大街上别的奶茶店不同,“茶小爱”的员工超过一半都是残障人士,是一家具有公益属性的奶茶店。
曾夺得15枚世界及全国残疾人举重金牌的运动员、公司合伙人、电力工程公司负责人……陆学峰身上有很多成功的标签,但不服输、爱折腾的性格让他再次全力全力以赴。“我认为公益和商业价值密不可分,这样公益才能走得更远。”萌生了支持残疾人就业的项目想法,和身为高级茶艺师的太太一番商量后,“茶小爱”应运而生。
“500毫升茶,果糖20g,半糖的话就是……”操作手册上密密麻麻写满了制作饮品的材料和顺序,以及顾客客制化要求后的配方调整。从抓握、到冲泡、再到练习和最终接单,每一步理解和实践,对于残障雇员来说都是一个个挑战。但每一位雇员都非常积极,不论是收到意见还是得到表扬,他们都非常珍惜这来之不易的机会。“茶小爱”每天九点开门,他们八点多就早早来上班,在开店之前自己练习。当成品正式售卖之后,雇员们的眼里有自豪的光芒。
目前,“茶小爱”已经完成了四家店铺的运营,今年还有三家店正在布局中。陆学峰说,越来越多人开始关注“共同服务”这个话题,残疾人就业支持体系进一步完善,他有信心能将“茶小爱”成功创办成奶茶界里的希望小学。帮助残障人士解决就业问题,帮助他们与不同群体接触,更好地融入社会,从而帮助背后的家庭减轻负担、最终受益。
关键帧:
茶香悠悠笑意长,
大爱无限共克艰。
(看看新闻Knews记者:李会杰 文字:李蔚欣)
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