今年夏天,申城气温频频挑战40℃“红线”,持续的高温天气也让冰块市场需求急剧上升,沪上制冰工厂的订单量都翻了一番,工人全员翻班,厂内马力开足,这些“超级大冰棍”为全市各个核酸检测点、生鲜市场等送去清凉。
看看新闻Knews记者在卤水制冰车间看到,当天第一批超级大冰棍正在缓缓出厂,它们将会被运到上海的各个地方。像今年夏天这么炎热的情况下,在这个制冰厂每天可以生产320吨的冰,这些冰如果平铺开来的话 ,可以填满6个标准篮球场。
在松江这家制冰工厂,凉爽的气息随着浮出水面的冰块一同溢出,工人们正利索地用特制防滑钩,把冰块“排队”滑上一旁等候的货车。同时,又抓紧往模具中注满淡水,放入盐水池赶制下一批冰块。由于天气炎热,订单激增,尽管车间很凉爽,但工人们都忙得大汗淋漓。
上海丰达制冰有限公司负责人俞钢红表示:“现在变成两班倒,人手不够了。今年的量比往年要翻了一番,一番都不止,冷库有的都用不上,因为生产出来就拉光了,不需要放冷库了。”
这些单块就有70斤重的大冰块,装车后将被运往供应菜篮子工程、农贸生鲜市场、工矿企业等。此外,今年,室外核酸采样点成为了新晋订单大户,这里生产的近一半的冰块,都是给辛苦的采样工作人员送去凉意,降温消暑的。
(看看新闻Knews记者:许馨元 实习编辑:熊丹蕾)
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