近日,泰国媒体曝光了一段小作坊加工“无骨鸡爪”的视频。
里面的工人竟然用嘴啃的方式,为鸡爪剔骨和去趾甲。这种方式生产出来的食品,你还吃得下去吗?
无骨凤爪的加工程序应该是运用刀子、镊子等工具,并且要求在无菌状态下加工,加工一只凤爪费时至少需四到五十秒钟。
而工人们的工资是按量计算的,他们觉得用嘴啃更快。
(编辑:斯雯)
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