随着最严食品安全法的实施和五违四必整治,沪上无证照的流动摊贩和小餐饮店纷纷被取缔。 记者从今天的政协分组会议上了解到,上海将探索打通制度瓶颈,允许便利店、超市,提供餐饮服务,补充现有餐饮结构,满足市民需求。
来自市食药监部门的沈伟涛委员介绍,他们正在探索便利店提供盒饭以外的餐饮服务。比如在便利店内增设厨房,由食药监部门来规范、监管。
沈伟涛 市政协委员、市食药监局食品监管处处长表示:以后会逐步推出便利店或者是类似便利店里面和餐饮合作的模式,想办法把这种许可 监管制度做一些打破、融合,把它组合起来,让市民百姓能更方便地得到安全的食品。
(看看新闻Knews记者:张帼霞 陆骏 编辑:沈佩佩)
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