今天，第五届中国国际进口博览会如期在上海开门迎客。五年来，进博会招展部门与参展企业之间的沟通交流不断深化，不少企业从“头回客”成为了“回头客”，进博会国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的平台作用愈发凸显。

作为五届进博会食品及农产品展区的负责人，应健每年在此之前就已经以办公室为家，进行备展工作。食品展区的企业数是六大展区中最多的，有100多个国家和地区的1000多家食品企业参展，应健和他的团队每天至少和几十家企业进行对接。

今年，应健的工作重心发生了一些变化。本届进博会首次设立了农作物种业专区，面积超1500平方米，有12家种子企业和机构应邀参展。对于绝大部分的农产品来说，种子是产业链的起点。设立种业专区，也与国家正在推进的种业振兴计划相呼应。“在进博会新设这个专区，也是为了更好地把国外先进的农作物种业技术和产品引进到中国。”应健表示，“进博会是一个绝佳的平台，能让国外和中国的种业企业互动、交流，促进创新产品成果转化。”

进博会首次设立种业专区，就有全球行业排名前三的企业报名参展，这样的号召力来源于参展企业对历届进博会专区的信心和期待。作为世界上首个以进口为主题的国家级展会，五年来，进博会专区的特色和亮点越发突出。事实上，专区的概念诞生于进博会之后。不过，参展企业在首届进博会就自发组织了参展商联盟，深化了企业之间的横向交流，这也给了招展部门一些灵感。

进博会举办之初，进博会展览部总经理周伶彦就收到了不少参展企业的反馈，觉得需要在一些细分领域着重展示一些好的产品。嘉吉中国区总裁刘军对此深有感受：“刚开始的时候，各类企业混杂在一起，专业不突出，随着进博会的发展，我们越来越觉得需要在很多专业特定的领域组织大家进行更深层次的探讨。”

从第三届进博会开始，各个展区中不同领域的专区及专区下设的专委会应运而生。2020年7月，乳业委员会率先成立。随后几年，越来越多的专区出现在“四叶草”。提到当时的情景，应健至今记忆犹新：“有好多领军企业都希望能成为专委会的会长单位或副会长单位。”最终，农产品专委会的首任会长单位由参展面积最大，在行业内也颇具影响力的嘉吉公司来担任。

专委会成立的初衷，是为参展企业搭建一个专业更加细分的政商对话和行业交流的平台。近两年来，专委会中的展商联盟和招展方相互赋能，起到了意想不到的效果。一方面，招展方想尽各种办法，精准对接企业和采购商，提供一些面对面交流的平台。除了进博会举办的这6天，招展部门策划的圆桌对话、论坛、贸易对接活动全年都在轮番举行；另一方面，参展企业也借由平台获得了很多交流的机会，达成了很多共识和目标。刘军表示，农产品专委会四家领头的企业，目前已经达到了30%的绿电转化。泰森食品中国区/韩国区总裁吴彤也认为，过去总觉得公司是一个进博会的参展商，亮相的时间只有6天，但现在更多的采购商和同一行业上下游产业链的合作企业进入了专委会，“我们有一种365天都在参展甚至策展的感觉”。

受新冠疫情影响，应健和参展企业常常需要在线上对接。他的电子邮箱里保存着上万封与各家企业沟通的邮件。尽管无法经常见面，双方也早已成为了老朋友。第五届进博会已经开展，走在农产品展区，应健感慨万千：“这些企业已经不仅是我们的参展企业，更和我们有了兄弟姐妹一样的感情。所以我们拥有这种默契，他们知道自己来进博会要展示什么，能够获得什么。”

除了食品和农产品展区，技术装备展区也是历届进博会最受关注的焦点之一。展区负责人田野向看看新闻knews记者介绍，这个展区随着进博会的发展，经历了一个很有意思的更名的过程。“最早叫智能及高端装备展区，第二届的时候更名为装备展区，第三届开始我们叫技术装备展区。”可以看到，“技术”一词在这个更名的过程中被重点突出。“因为第一届进博会结束之后，很多国外智能制造的企业在国内建厂。所以目前对于我们国家来说，生产高端装备已经不成问题，接下来更需要突破的，就是技术。”对此，展会观众的感受更为直观，这一展区展品的特色，从最初的最高、最大、最贵，慢慢地演变为最前沿、最科技、最酷炫。

与此同时，下属专区的名称也在发生变化。第三届进博会成立的节能环保专区依据国家的“双碳”计划，在去年优化更名为能源低碳及环保技术专区。今年，60多家展商将齐聚在此。在专委会的引导下，“能源低碳及环保技术专区”的会长单位，来自美国的企业贝克休斯，近两年的展品及策划的论坛都紧扣“双碳”这一主题。“我们发现，只要我们提出邀请，接触到的公司和单位都愿意参与进来。而这些公司和单位实际上又是我们今后的合作伙伴。”贝克休斯中国区总裁曹阳认为，在这个过程中，大家看似在解决一个低碳问题，实际上以它为目标，专委会的企业达成了很多合作和共同的成长。

为了让进博会越办越好，田野研究了三十多个工业细分领域的文案，学习人工智能，了解能源低碳。他的团队和进博会在一起进步。“我自己对进博会也有了更深的理解，从过去觉得是一个简单的招展工作，到现在我们和企业长期合作，去开发行业的生态圈。每年进博会展期的时候，我们会以专委会的名义发布行业的白皮书、倡议书。所以我感觉这份工作还是很有成就感的，也能给参展企业带来很高的价值。”

今年的进博会新设了人工智能专区并设立了沉浸式体验区，涵盖七大应用场景。周伶彦也向看看新闻knews记者透露，五周年也是进博会的首庆。不少连续参展五年的展商将通过展示历年代表展品的方式，来庆祝进博会五周年。这些企业当中，有很多在第五届进博会开幕前，就已经报名了第六届进博会。

对于很多连续五届参与进博会的企业来说，踩准“进博节奏”的最大意义在于，他们能够更好地深耕中国市场。不少展商甚至会提前向招展方了解下一届进博会主打的亮点，在此基础上有针对地进行一些新品研发和展品选择。与进博同频，能让参展企业更加清晰地了解中国市场的需求和动向，从而也跟上了发展的步伐。

（看看新闻Knews记者：王抒灵 李响）