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辟 谣“无学历无社保均可落户深圳”？深圳市人力资源保障局回应：不实！

误 区面条久煮不烂是加了工业胶，不能吃？

真相：面条是很多人常吃的主食，可“面”红是非多，网上竟有传言说：“面条煮不烂是因为加了工业胶、塑化剂……不能吃，对身体有害！”实际上，面条煮不烂是很正常的事，并非添加了工业胶、塑化剂等非法添加物。面粉中如果加入盐、碱、鸡蛋或乳清浓缩蛋白，就会提高面条的硬度和咀嚼性。此外，有人一看到“胶”字就觉得不能吃，其实没必要“草木皆兵”。食用胶是我国允许按照规定使用的食品添加剂，比如常见的黄原胶、卡拉胶、果胶、海藻酸钠、魔芋粉等，它们都是很安全的，可以起到为食品增稠保水的作用。制作面条时加入海藻酸钠，能使面团黏弹性显著增加，加入魔芋粉也能增加面条的筋道口感。（来源：“人民网科普”微信公众号）

提 示开学啦！别让开学季成为“生病季”，这份健康指南请查收

1.规律作息 早睡早起

应及时调整生物钟，早睡早起，保证充足的睡眠，让身体逐渐回到正常的作息模式。同时制定作息计划，包括每天起床、用餐、学习、娱乐和睡觉时间，这有助于形成良好的生活习惯，提高学习效率。

2.均衡营养 合理膳食

进食要规律，不暴饮暴食，饮食要营养均衡，荤素搭配。多吃新鲜蔬菜、水果、奶类和豆制品，不吃生食或半生食海产品和水产品，生吃瓜果、蔬菜要洗净。

3.加强防护 预防疾病

养成良好的卫生习惯，勤洗手，尤其是在饭前便后、接触公共物品后。不随地吐痰，咳嗽或打喷嚏时用纸巾捂住口鼻，避免飞沫传播病菌。每天开窗通风，尽量避免前往人员密集、空气不流通的场所，避免接触有传染病症状的人员。

4.加强锻炼 增强体质

每天进行适量体育活动，合理安排起居，增强体质，保持健康体重，提高免疫力。

5.调整心态 积极面对

暑期结束，学生们重返校园，心理上的不适、焦虑在所难免。应通过积极的心理暗示，增强内心愉悦感，精神饱满地迈进新学期。

（来源：“健康北京”微信公众号）