临近春节,水产品市场迎来新一轮销售旺季。上海的东方国际水产中心最近日均交易量超千吨,并通过抓防疫、保供应,让节日市场安全有序。
这两天,东方国际水产中心冷库月台进出的货品堆得满满的。在分批次检查各类防疫消杀证明后,工作人员还要再次进行定时的月台环境消杀。
东方国际水产中心冷藏业务部经理李国华说:“只要是外省市的,到上海还要再进一次中转库,再做消杀核酸,四证齐全才能进我们库。”
随着新年脚步临近,市民的采购热情也更旺。在零售区域,年夜饭必不可少的水产品:海蜇、鳗鲞、鲳鱼、大明虾等,最受亲睐。
响应原地过年的号召,不少企业、公司也是提前预订了海鲜大礼包,丰富留守外地员工的餐桌。
海鲜批发商说:“公司给在上海过年的员工发福利的,公司向我们预订了800多份。”
据统计,目前市场各类进口、国产水产品冻品,每天交易量在1000吨左右,同时冷库里加足马力备货,品类多达五六百种。
东方国际水产中心总裁助理宋海潇说:“我们在冷库里有一万五千吨存货,我们也是一手抓防疫一手抓保供,
确保市民能够吃到安全放心,而且品种丰富的水产品。”
(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 沈佳俊 实习编辑:尹翼星)
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