12-24周一22点30分,新闻综合频道播出的女性亲子养成节目《我的妈呀》探访全职妈妈林琳和她的一双儿女。
在节目中林琳教大家做了一道十分钟就可以完成的创意快手早餐:鸟巢土豆饼。需要准备食材有:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、牛奶。首先把土豆和胡萝卜削成丝,接下来倒入面粉、盐、牛奶,打入鸡蛋,搅成糊状,然后上锅煎。注意用小火,加少许油,把面糊摊成圆形,圆心部位挖空,调整成甜甜圈的形状。
需要注意的是,如果想做出漂亮的鸟巢的形象,就一直单面煎,记得用小火煎避免煎糊。鸟巢的部分完成之后,用余下的胡萝卜剪出小鸡的嘴巴和鸡冠,拿一个水煮蛋做小鸡的身体,水煮蛋切一条缝,把鸡冠和嘴巴插在缝里,再拿两粒芝麻粘在水煮蛋上做小鸡的眼睛,把“小鸡”放入土豆饼的圆心位置,一道营养美味的鸟巢土豆饼就完成了!相信这份带着满满爱意的早餐,一定能赢得孩子的喜欢。
更多精彩尽在5月31日22点30分,新闻综合频道播出的女性亲子养成节目《我的妈呀》。
(看看新闻Knews记者:祝镇波 实习编辑:詹宇婧)
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