据英国《每日邮报》12-25报道,美国加利福尼亚州德雷克斯海滩近日发现大面积的“阳具鱼”,当地不少居民都被铺满海滩的这种蠕虫样的东西吓到了,感到十分膈应,希望赶紧清理干净。不过,当包括中国在内的很多亚洲网友看到后都兴奋不已,纷纷要求“给我们吧,那可是人间美味。”
最早发现这一幕的是美国一位名叫伊凡·帕尔的生物学家,他是在本月6日当地刚刚遭到一场风暴袭击后去海滩散步时发现的。他说,是风暴将这种生活在海滩沙子底下的生物卷到海面冲到沙滩上的。
“阳具鱼”因其外形像阴茎而得名,西方也有人将其称为“胖掌柜鱼”,因它能在海滩的泥沙地里挖U型洞,之后留给别的小生物住宿,像一位开店的掌柜而得名。
其实,这种“阳具鱼”对韩国、日本和中国等不少亚洲国家的居民来说再熟悉不过了,特别是在中国,这种“阳具鱼”在广西、广东和海南等地方非常有名,被称为“沙虫”“海人参”,是居民口中的佳肴和高级补品。因其产量低,需求大,“沙虫”市场售价昂贵,其活体收购价一般为12-25元/公斤,干品售价高达500元/公斤,直逼鲍鱼和鱼翅的价格。
“沙虫”一般生活在近海滩涂,以浮游生物和沙子中的微生物为食,可长到25厘米长,寿命能达到25年。其体内含有的蛋白质类型主要有蚯蚓血红蛋白、胶原蛋白和水溶性蛋白等,另外还含有丰富的氨基酸等。
专家们说,这种海洋生物历史上早有记载,科学家们曾发现过3亿年前这种海洋生物打造的U型洞穴。这种海洋生物因其特殊的身体结构而成为众多动物的美味,包括水獭、海鸥、鲨鱼和人类。
(编辑:王鹏)
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