在首届进博会上,星巴克作为服务商在进博会现场和设立了23个点位,为超过6万名嘉宾提供了咖啡服务。进博会让星巴克在中国看到了更多机遇。今年,星巴克继续在全国范围内新开门店600家,并实现了与中国咖啡农的深度合作。
在上海的星巴克烘焙工坊,来自云南的咖啡农蔡晴开看到了以自己名字命名的“臻选”咖啡豆。2012年,星巴克开始在云南省设立咖啡种植者支持中心,帮助普洱、保山等地的咖啡农改善咖啡种植品质,向咖啡农传授种植咖啡的知识和技术,并高价收购培育出的优质咖啡。今年,这款“晴开”咖啡也将亮相进博会,参展商可以在现场品尝到这款云南咖啡。
星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦:“我们在云南的咖啡种植地区,跟中国扶贫基金会合作,我们承诺在2023年之前,为超过30个村庄,5万个咖啡农,还有他们超过6000个适龄的学龄学生,提供支持。”
首届进博会至今,星巴克已在全国范围内新开门店600家,相当于每15小时就有一家新的星巴克在中国开业。截至2019年三季度末,星巴克在华门店同比增长了16%。此外,星巴克将中国市场视为全球的创新中心。在上海推出了臻选咖啡·酒坊和臻选咖啡·焙烤坊的新概念店,并在全国超过3000个门店推出了星巴克“专星送”的外卖服务。
蔡德粦:“进博会之后的一年,我们看到的是一个总体的营商环境。整个市场的运作,我们有的成长和创新的空间,是一路在走好的。”
第二届进博会开幕在即,蔡德粦表示,今年的参展企业和摊位将超过首届,星巴克也将投入更多人力为参展企业提供服务。
(看看新闻Knews记者:王抒灵 刘桂强 王毅 视频编辑:王珏)
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