“食物沙漠”，或称“食品荒漠”，是指居住地附近没有新鲜食品售卖或这种食品价格极贵的地区。据法新社报道，在美国一些地区，很多穷人仍然生活在“食物沙漠”中，他们的日常饮食主要依赖罐头以及加工食品，水果、蔬菜之类的新鲜食品难以获得。

在美国佛罗里达州杰克逊维尔市，“食物沙漠”现象比比皆是，主要分布在有色人种生活的社区。社区内大部分人因为贫困和交通不便，只能到快餐店、杂货铺和公路服务站购买食物。那里的选择非常有限，货架上通常只有糖果、薯条、饼干、罐头以及加工食品，很难找到新鲜的水果和蔬菜。

法新社报道说，这种现象在美国并非少数，在全美各地，共有3900万人生活在“食物沙漠”中，由于长期食用罐头和加工食品，他们是各种疾病的高发群体。

（实习编辑：杜钰愉）