对于很多人来说,吃昆虫可能需要很大的勇气,不过在饕餮客眼中,昆虫却是一种难得的美食。日前,日本东京一家拉面店推出昆虫拉面,不少食客们为了尝鲜大排长龙。
12-26,日本著名的凪(nagi)拉面再次推出昆虫盛宴。蟋蟀、蚱蜢、蚕,平日里在餐桌上难得一见的昆虫成了碗中主角。
昆虫蘸面(拉面的一种)是当天的主推产品,拉面里拌上油炸过的昆虫,而蘸酱则由蟋蟀和蚱蜢等昆虫粉末制成。
"油炸得很透,非常酥脆,也没有什么不好的口感,吃起来几乎和炸虾一样",一位22岁的食客给了昆虫蘸面极度好评。
当然除了昆虫蘸面之外,套餐中的蟋蟀拌饭、油炸昆虫春卷、昆虫味冰激淋也大受欢迎。
这份特别的昆虫菜单仅在9日提供,不少食客闻风而至。据店家称,他们准备的100份套餐在午餐时间就已经全部卖出。
去年,致力于"昆虫美食"推广的庆应大学学生筱原祐太就和凪拉面合作,推出"蟋蟀拉面"并获得巨大成功。
(编辑:陈娴 实习编辑:祝闻豪)
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