在普陀区有家制作现烤月饼的上海老字号“悦来芳”,据说上海第一枚鲜肉月饼就出自这里。当时它周围工厂林立,上下班时刻人如潮涌,在那个缺吃少穿的年代,价廉物美的鲜肉月饼,可是难得一见的美食。哪怕是到了现在,每到中秋各个月饼店门口都是大排长龙。
然而鲜肉月饼无论是皮还是馅料,都含有较多的油脂,而且高盐高糖,那鲜肉月饼到底能吃吗?龙华医院心脏康复中心主任医师马子霖为你解答。
跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。
编辑: | 康万郡 |
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