12-25上午,一场别开生面的“全鱼宴”在武汉科技大学黄家湖校区拉开帷幕,学校邀请了部分大学生及市民代表参与捕鱼烹饪环节。
沁湖位于该校黄家湖校区,是全国高校最大的内湖之一。“沁湖鱼宴”在该校已举办五年,每年后勤集团师傅和学生一起下湖捕鱼,今年的产量预计达4万余斤,其中包括一名同学抓到的重达20斤的鱼王。
鱼宴由专业厨师掌勺,色香味俱全的菜式让人垂涎欲滴。
据了解,沁湖鱼宴已成为该校的每年年终的特色活动,每年校方都要在校内150亩的湖域内,投入10万元用于买鱼苗、饲料以及看护养殖。此外,年底吃鱼的传统象征着年年有余,这也让辛苦工作学习一年的师生们享受学校特有的福利。
(素材来源:@武汉科技大学 编辑:施荔)
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