【视频】法润过期面粉事件：2天的时间差

涉嫌使用过期面粉 Farine4家门店全部关门

12-25，接到吹哨人举报当天，徐汇区市场监管局，就在法润武康路店查获了13袋过期面粉，但并没有查封店铺。主要是由于法润中央厨房位于闵行区，调查陷入困境。

徐汇区湖南市场监管所所长闵惟：“当天为什么没有封调，因为还在调查中，所有材料都在闵行，人员也是在闵行配合笔录，没有到我们这里来。”

市食药监局：正考虑加强联动完善首案负责制

对此，市食药监局回应表示，案件反映出的是各区的管辖权问题，市里正在考虑加强执法部门之间的联动，完善首案负责制。

阎祖强市食药监局局长：“今后首案负责制，只要哪个区接到举报哪个区牵头办案，这样今后可能相互之间的联动执法衔接得更加流畅，最快2个星期就可以完善。”

法润：以面粉之名，行违法之实

另外，根据吹哨人的透露，此前徐汇区监管部门对法润展开的历次抽查，法润武康路店都会提前得到消息，做好准备。

吹哨人鲁冰（化名）：“（监管部门）有的时候会让我们去送成品面包去抽查，但是会在头一天晚上，比如说今天，可能在昨天晚上或者昨天下午通知我们，我们的老板或者说中方代表，会特意提醒我们要换一批产品，换一批好的产品去抽检，我觉得这就是做一做样子吧。”

吹哨人透露以往检查走漏风声

对于检查走漏风声一事，市食药监局也明确表示，一定严查到底。市食药监局指出，12-25《市食品安全条例》刚刚颁布，这次联合执法就是要亮剑，依法严惩违法行为。这次举报也得益于吹哨人制度的建立，将给予举报人一定奖励。

市食药监局局长阎祖强：“我们市里面来奖励，直接奖励，这个过程很快，因为要根据案值，最高可以奖励到1%到3%。”

（编辑：胡琰琦）