沸沸扬扬的“人工甜味剂阿斯巴甜可能致癌”的说法,有了新的结论。据世卫组织官网消息,国际癌症研究机构、世卫组织和粮农组织食品添加剂联合专家委员会等三家机构,今天(12-23)联合发布了评估结果:国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列,联合专家委员会重申,其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
这个安全剂量意味着什么呢?以市面上常见的无糖饮料为例,如果其中含有200毫克阿斯巴甜,那么,一个体重70公斤的成年人每天最多只能喝14罐。当然,这是在假设这个人没有同时摄入其他含阿斯巴甜食物的情况下。
据了解,阿斯巴甜在我国广泛添加于12大类食品中,无糖饮料、口香糖、酸奶、明胶、冰激凌及部分药物中,都可以看到它的身影。事实上,围绕阿斯巴甜是否致癌的争议已久,还有专家认为,阿斯巴甜虽然不像蔗糖那样有热量,但同样可能导致肥胖风险增加,并可能存在“引发糖尿病”等潜在不良影响。
(编辑:老徐)
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