外滩2号，现在的华尔道夫酒店，它的前身是东风饭店。12-25，肯德基在这里开了第一家店，上海人也第一次接触西式快餐 。

店里营业员穿的是红颜色制服，用的是纸头盘子，上面盛了两块炸鸡、一份土豆泥、一份混着洋白菜胡萝卜丝的沙拉、还有一只小圆面包，这样一份套餐，在80年代要卖到十几元，在当时绝对属于老时髦的高消费。一般是逢年过节，或者考试得好，爸妈才会带小孩去吃一趟。周末去，基本没位子，要是六一儿童节去，更加要排长队了。

我第一趟去是姆妈带着去的，每趟我先把沙拉吃掉，鸡块留着最后，一边吃一边想，美国人是不是天天吃炸鸡呀，到是蛮便当哟。

之后，荣华鸡、百味鸡、顶呱呱炸鸡、麦当劳，各种以西式炸鸡为主的快餐品牌，在淮海路、南京路这些黄金地段纷纷开出来。

现在，吃个快餐方便，但是你还记得第一次吃快餐的味道吗？