闲话上海上海新闻，我是刘晔。有句闲话不大好听，叫做“侬算哪根葱”，现实生活当中，真的有根葱让我们看不懂了。

市民陈先生在小菜场买了点葱，打了葱结，摆到镬子里烧汤，结果像变戏法一样，汤里泛起了一层蓝荧荧的泡泡，哦哟，赛过在做化学实验唻，这个不要吓煞人啊。

葛末，这些“变色葱”到底加了啥物事呢？记者一圈调查下来，也没人讲得清爽，只好请权威部门来采样检测。

不过我听过一种讲法，蓝颜色是因为加了蓝矾，这是种常见的化学品，价钿便宜，加了水，喷到蔬菜上头可以保鲜，碧绿生青“卖相好”，卖绿叶菜加这个东西，已经很普遍了。

但是蓝矾到底能不能加，会不会吃坏肚皮？哎，我想问问大家，这根葱，侬敢朝镬子里摆吗？

（看看新闻Knews记者：吴迪 刘晔 张峥嵘 特约撰稿：朱贞淼 实习生：周晓清）