史书记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。自古以来,每年八月十五,赏月、吃月饼都是中国人共同的风俗。2018年,中秋团圆消费经济在天猫如火如荼地上演,吃月饼、喝黄酒、品大闸蟹、赏月球灯……好不热闹。
据阿里数据统计,仅12-26-17日期间,天猫已卖出1亿块月饼。最喜欢购买月饼的五个省是广东、浙江、江苏、山东、河南。从城市维度看,上海、北京、深圳、广州、东莞、重庆、苏州、杭州、郑州、武汉排名前十;近一个月,有46万上海人为月饼买单。
谁说年轻人不爱吃月饼?在天猫上买得最多的就是90后
五仁、鲜肉、榴莲三大口味组成了今年中秋桌上的月饼新主流。而巧克力、鲜肉、火腿口味更受90后青睐。根据阿里数据,今年月饼消费人群年轻化趋势越发明显,18—35岁的人群购买月饼比例占到了5成。
从品牌喜好来看,老字号品牌占到了四席,美心、稻香村、广州酒家、华美、五芳斋排名前五。
包括月饼、大闸蟹、柿子、石榴、山核桃、黄酒、普洱茶、桂花糕、桃子酿、月球灯的热销构成了天猫“中秋十美”,寓意着人们在中秋之夜与家人相聚,十全十美、团团圆圆。
五仁月饼雄霸C位 全国各地口味大不同
哪一种口味的月饼才是C位?天猫数据显示,月饼之王居然是大家最爱吐槽的五仁。
近一个月,搜索热度最高的10种月饼种类分别是:广式、港式、滇式、京式、苏式、台式、潮式、特种、冰淇淋、秦式;天猫销售的50多种月饼里,最受欢迎的口味排名是:五仁、蛋黄莲蓉、火腿、蛋黄、蛋黄细沙、鲜肉、豆沙、莲蓉、玫瑰豆沙,五仁月饼在天猫卖出了865760件。
年轻人还捧红了各种“奇葩”口味,如茅台五仁、糯米、酒酿、五彩海苔、周黑鸭口味、榨菜鲜肉、冰激淋、小龙虾、红酒蔓越莓、燕窝、巧克力、内蒙古奶酪等。
从全国各地的月饼口味偏好来看,浙江沪一带偏爱鲜肉月饼,上海、杭州、温州三地就有超过35万人购买,其中上海有22万人,杭州8万人,温州5万人。
而北京人偏爱榴莲月饼 ,在39万购买月饼的消费者中,买榴莲口味的重口味达1万。广州人则最爱蛋黄莲蓉,近一个月有16万人购买。而新型口味的尝鲜者也大有人在,成都、重庆人偏爱火腿月饼,东莞人偏爱冰皮月饼,深圳人偏爱水果月饼。
流动的月饼绘制出一张中国人的思乡地图
不管走多远,中秋都是最牵挂家人的时候。远在外地工作的人们选择了寄月饼的方式与家人团圆。
“举头望明月,低头上天猫”,从跨地区送月饼的数据上看,思乡情最浓的十大省份是广东、上海、北京、浙江、江苏、湖南、湖北、四川、河南、 山东。
广东寄回了湖南、湖北、江苏,上海寄回了江苏、安徽、浙江省,北京寄回了河北、山东、河南,浙江寄回了安徽、河南、江西,江苏寄回了安徽、河南、浙江,湖南寄回了广东、湖北、河南,湖北寄回了河南、浙江、广州,四川寄回了重庆、广东、河南,河南寄回了广东、安徽、江苏,山东寄回了河南、广东、黑龙江。
在杭州工作的陈先生老家在甘肃。他说,小时候在家过中秋,爷爷奶奶每年都亲手和面做月饼、画满月。老人如今已是耄耋之年,走不动了,今年过节,他特意给家里寄去了南方的冰皮月饼,希望爷爷、奶奶一起分享团圆的味道。
中秋团圆新姿势: 豪迈、文艺、时令
中秋的饭桌上少不了酒。据天猫统计,近一个月,山东、河南、安徽、广东、上海、浙江、江苏等省市等白酒、果酒、黄酒消费力特别突出,举着望月、对酒当歌,堪称豪迈;北京、杭州、成都的月亮灯、桃花酿购买最多,最有花间一壶酒的浪漫。
除了月饼,大闸蟹和时令水果也是热门品类。近一个月购买大闸蟹最多的十个城市是:杭州、北京、上海、深圳、广州、武汉、南京、成都、合肥、重庆,最有名气的仍旧是阳澄湖大闸蟹,同时,后起之秀的地区也逐渐占得一席之地,今年盘锦河蟹大卖,红遍大江南北。
入秋后,偏温性的普洱成了上海、广州、北京人的最爱时令“食补”,9月江南陇上桂花初开,桂花糕的搜索和消费也在大幅攀升。
花好月亮人团圆,祝全国人民中秋快乐!
(看看新闻Knews记者:胡宝强 实习编辑:杨佳雯)
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