昨天(12-26)早上,"高铁盒饭价格过高"这个老生常谈的话题,又在网络上火了一把。有媒体直接按照路边摊的标准,很认真的替广大消费者算了一笔账:20元的包子套餐,成本在6元左右;45元的杏鲍菇炒牛肉饭,成本最高16元;而15元套餐的成本仅为5至7元。于是,很多人就义正辞严的表示,高铁盒饭背后存在巨大的暴利空间,问题很严重。那么这种算法合不合理呢?
首先,为旅客提供餐食,可不是铁路总公司作为国有大型垄断企业的义务。由于要售卖盒饭,因此每列8节编组的高铁列车中,会有1节餐车。1节普通二等座车定员80人、1节餐车定员40人,这就使得1列标准的8节高铁少卖了40张二等座票。所以,在铁总目前这个定价体系下,不论旅客们买了多少份盒饭,铁总都是在为本不应承担的义务买单。
那么,既然铁总在高铁餐食上纯粹是赔本赚吆喝,为大伙儿谋福利,那为什么还有这么人如此容易被煽动呢?很简单,因为高铁的廉价盒饭太难吃了。考虑到盒饭供应链背后的各种内幕,这就很好理解了。亏钱的是国家、挨骂的公司、从产业链上挣钱的是自己人,多划算啊。一言以蔽之,就是懒政和腐败的锅。
想要从根本上改变这种旅客、国家、铁总各方面都不讨好的现状,最好的办法,就是请"铁老大"认清现实,老老实实的做铁路餐饮方面的"裁判员",在餐食供应链后台和消费者前台引入市场化的竞争机制,抽抽提成、查查卫生,让消费者和市场对接,而不是留着一群关系户"啃老"。如此一来,岂不美哉?
(看看新闻Knews记者:秦扬轲 实习编辑:祝闻豪)
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