吃上海阿姨的饺子,在上海过大年。12-24一早,徐汇区天平街道嘉园公共客厅里,“宝怡乐”团队的阿姨爷叔们早早就忙活开了,邀请了环卫工人、城管、白领和社区老人一起品尝饺子宴,大家载歌载舞欢庆新年。
今年春节,天平街道的外来务工人员大多选择了留沪过年,“宝怡乐”团队负责人“宝宝阿姨”孙鸿银为了让大家也能有像回家过年的感觉,早早策划了这场饺子宴。
今天早上五点,孙鸿银就开始起来忙活调馅准备食材,芹菜、冬笋、胡萝卜全部洗净切好搅拌起来。
到了八点多,“宝怡乐”团队的其他志愿者也赶来公共厨房包饺子、做春卷。
经过两个小时,能干的上海阿姨将6斤春卷、35斤饺子做好下锅。
在公共客厅里,随着孙鸿银热情洋溢地跳了一支开场舞,饺子宴也正式拉开帷幕。
“宝怡乐”团队志愿者们将第一锅出炉的饺子端上了桌,街道领导和居委干部一起做志愿者,大家一起在热气腾腾中迎接农历新年。
“宝怡乐”团队负责人“宝宝阿姨”孙鸿银表示,考虑到这个疫情,让留沪人员、环卫、城管、还有公租房(白领),还有社区医院的护工,把他们都聚到我们这里,给他们弄个饺子宴,弄个茶话会。吃点春卷,茶喝喝,糖吃吃,再弄个饺子宴,让他们在这里有个家的温暖。
40名留沪人员在今天聚在一起,他们做着不同的工作,来自不同的地方,但是都是孙鸿银的新老朋友。大年三十凌晨五点照常工作的环卫工人邓立兵是饺子宴的老朋友了,上午工作完就被招呼到了这里。
环卫工人邓立兵介绍,他老家是安徽芜湖的,来了九年上海。在这里工作,宝宝阿姨(孙鸿银)对他们环卫工人一直关心关怀。每年逢年过节,都在这里吃饺子,吃得还很开心。我五年没回家了。这里年年留我们吃水饺,吃得大家都开心。
城管 小段表示,他来自宁夏。今年来上海第一次打工,也是第一年不回家(过年)。刚好到这里碰到这个活动,吃到了宝宝阿姨(孙鸿银)这里的饺子宴,找到了很浓重的年味。很温馨,很温暖。
白领小景称来自内蒙古赤峰市的。今年是第二年没有回家过年。参加宝宝阿姨(孙鸿银)这次聚会,大家都很开心。在这里有一种年的味道,让我也想到了家。
大家都亲切地叫孙鸿银为“宝宝阿姨”。十来年里一直为留沪务工人员准备饺子宴,“宝宝阿姨”说只要做得动,还是会坚持下去,希望这些暖心的小举动能给大家在异乡带来一丝温暖,能开开心心过春节。
(素材来源:徐汇台 编辑:刘喻斯)
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