沙拉,大家都知道主要是由新鲜的素菜组成,对于“新鲜”这个词儿,深圳市民辛女士这两天算是有了切身的体会。她反映,说她点了份沙拉外卖,没想到快吃完了,竟然发现沙拉里有只蜗牛,更滑稽的是,这只蜗牛还“新鲜的”活着。
家住龙岗的辛女士表示,下午5点,她便在美团外卖上的忙点沙拉店,点了一份鸡肉沙拉和意面。外卖到家后,她和女儿共同食用了那份鸡肉沙拉,但就在快吃完的时候,她发现菜叶缝隙里,居然有一只蜗牛!
辛女士:“蜗牛壳我还以为是死的,就去投诉,结果刚投诉完,这蜗牛活了 。”
辛女士也向记者展示了那份吃剩的沙拉,蜗牛依旧在蔬菜里头蠕动。到底这只蜗牛从何而来,责任该谁承担?辛女士和店家是各执一词。
辛女士:“大家都知道蜗牛寄生虫很多,他肯定是没洗干净,如果我们后续身体有问题,他们一定要负责。”
忙点沙拉店负责人崔先生:“我们都是一片片叶子洗的,还用柠檬水泡,密封后再放到冰箱,不可能接触到蜗牛,她餐吃完了才冒出个蜗牛,我们也没办法解释这个问题。”
随后,记者将情况反映给市场监管局龙岗局南湾所,执法人员前往了这家忙点沙拉店进行检查,发现该店证照齐全。制作沙拉等生食,本来需要专门的操作间,但该店却擅自变更后厨功能结构,操作间反而变了仓库,所谓的衣帽间,则是一个灶台连着厕所。而实际的沙拉切配区,直接摆在了就餐区,存在食品安全隐患,不符合规范。
市场监管局龙岗局南湾所执法人员谭启明:“擅自改变了功能,做沙拉需要一个专门的操作间的,他们现在把操作间当仓库,反而在就餐区制作,而且没有紫外线制作。”
目前,南湾所执法人员已对店面进行查封,待其整改完毕,恢复后厨原有结构后才能营业。对于辛女士的投诉,他们也会继续跟进。
(来源:深圳公共频道 编辑:胡琰琦)
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