针对媒体报道“某外省市美团外卖配送员偷吃菜品又吐回”事件，上海市食药监局紧急约谈美团点评总部负责人，责成企业高度重视，迅速查清事实，及时报告当地公安等部门，严肃处理涉事人员，及时回应公众关切，举一反三，严格落实食品安全主体责任，加强配送管理，防范类似事件再次发生。

【事件回放】美团外卖小哥偷吃事件

近期有网友爆料，一名美团外卖送餐员在送餐途中打开客人饭菜，吃了两口又吐在了里面，随后又正常派送，该举动被电梯监控记录，事件引发网友讨论。

12-25下午，美团对外公布了此事的调查结果，称目前涉事配送员已经找到，按照美团外卖规章制度予以辞退。同时美团外卖相关负责人已向用户致歉并取得了谅解。   

但是，此次事件并非个案。凤凰网《你偷吃过顾客外卖吗？美团众包贴吧多名外卖员称干过》，一些网民在贴吧等平台爆料称，饿了么、百度外卖、同城快递“闪送”等均被曝出外卖员偷吃客户餐食，有的甚至是用手抓着当街直接“试吃”。

这起事件也提醒我们：事关食品安全和配送卫生，作为平台要时时警醒。不少网友建议从机制建设层面完善管理。外卖送餐员频繁上新闻的背后，是美团送餐的整体机制问题。在美团送餐机制驱动下，使得送餐员送餐时不得不赶时间：由于从接单起，美团就把时间定死了，为在指定的时间送达，行业普遍违反交通规则，不得不超速，闯红灯等，这也是这行事故频发的原因。

网民也就事件进行讨论。

新浪微博网民@禅房花木深木花房禅：就因为你这样的老鼠屎，让千千万万跑断腿的外卖小哥白忙活。不仅拉低了整个行业水平。还让人更不会待见你们。
@可心siri：建议以后餐厅都弄个一次性粘贴在外卖盒边缘，打开就能被发现那种。
@黄景瑜啊金阿金：其实我觉得可以拿订书机订上，就像外带的寿司一样，每次都会用订书机订着。
@布谷布谷的大眼镜：我们说有一次点鸡腿，小的那种，吃了一个后，第二个发现被咬过一口，电话给店家说不可能，死不承认，最后退钱给我，想想都恶心，谁知道是半路偷吃了？
@姚冰雪Helen：那我之前订汉堡，送来的时候少了一个，我当时认为是卖家马虎了，现在想想有可能是被偷吃了。

（看看新闻Knews记者：张英 实习编辑：黄丽文）