市面上各种减肥饮食计画五花八门，其中有一种被称为“IIFYM”的方法，其宗旨就是吃什么东西不重要，任何人只要做好每天的热量管控，不管吃什么都能减肥，安东尼‧霍华也是“IIFYM”的拥护者之一，他从2016年就开始尝试采用他自创的“冰激淋减肥法”减肥，但因为工作关系不得不半途而弃。

今年安东尼‧霍华又卷土重来，他原本规定自己一天只能吃2000大卡的冰激淋，为了增加这个实验的难度与可看性，他后来又放宽自己可以额外摄取500大卡的酒精或高蛋白饮料，一切的目的，都只是为了打破一般人认为吃冰激淋、喝酒不可能成功减肥的惯性思维。

最后他将这个过程拍成影片记录下来，每天都上传到网上，一百天过去后，安东尼‧霍华果真瘦了14公斤，原本他很担心健康状况亮红灯，没想到医院体检报告居然显示高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）升高，低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）和三酸甘油酯反而降低了，最令人惊讶的是，尽管安东尼‧霍华吃了那么多糖，血糖却变低了一点点。

“体重就是一切！”安东尼‧霍华指出，现代很多人追求健康生活，非有机、全麸食物不吃，结果却忘记万恶之源其实是“肥胖”，只要能够将体重控制在合理范围，很多病都可以获得改善，而控制体重的关键就是控制卡路里。

“我可没有做有氧运动喔！”安东尼‧霍华强调，“每个人应该要找一种自己喜欢、可负担的饮食策略来长久执行，这才是真正的吃得健康。”虽然达到了自己一开始设定的目标，但安东尼‧霍华发誓，这是他尝试过“最痛苦”的减肥方式，尤其到了最后阶段，他只觉得非常疲倦，好像被榨干了一样，完全失去工作、健身的动力，过去他每天可以花4到7个小时经营自己的频道，开始“冰激淋减肥法”后每天大多数时间只是待在家里发呆，而且瘦下的14公斤，很多都是肌肉不是脂肪。

实验结束后，安东尼‧霍华表示自己要进入一段“重新锻炼”的过程，“这绝对不会是我最后一次的饮食实验，我还有很多疯狂的点子没用上呢！”

（编辑：董智杰）