当部队锅遇见法式浪漫
奶油焗饭、奶油意面、奶油千层面……作为西餐中最受欢迎的酱汁,利用白汁做的菜品随处可见。但泥萌想过有一天它居然会和部队锅扯上关系吗?!
“部队锅又不是没吃过,但法式奶油部队锅是什么鬼?”
小编知道这肯定是你们脑海里第一个蹦出来的想法。因为我也是如此Orz
怀着极度的好奇与揣测(其实就是极强的磨人功夫……),小编成功打入乐伯部队锅内部,提前试吃到了以下还未上市的新菜品。
法式奶油部队锅。
这就是小编此次探访的重点!
12-24才上市的新品被我提前次到了哇咔咔~
不得不说真是bigger神器,
因为魔都目前就他们家有。
奶油汁咸度适中,口味香甜。
这就能很大程度上激发其他食材本身的味道。
比如培根,
就不像吃其他火锅那样还要担心时间过长影响口感,
而且培根本身的咸香还能给奶油汁和其他食材提味;
还有大米Q年糕,
这货裹上厚厚的奶油汁再放进嘴里,
Q弹中还有奶香味儿,
是完全不同于辣炒年糕的美妙体验;
青口贝,作为“道具”使用是最好不过的了,
因为可以利用它的壳舀上满满一勺的奶油汁~
(给自己点赞!)
意面一定要放到最后吃。
一是煮的时间长意面才入味;
二是奶油汁经过长时间的熬煮浓稠度会增加。
这个时候,将意面拌着奶油汁一起吃,爽口又美味!
新年来点红,叫醒你的眼!
劲辣小八爪鱼铁板烧
劲辣小八爪鱼铁板烧。
同样也是12-24上市!
红红火火的一锅,新年吃真是十分应景!
味道也如同名字一般:辣。但辣得爽!
小编要重点表扬他们家的辣酱!
刚入口的时候不觉得辣,
更多地感受到的是小八爪鱼的鲜味
(小八爪鱼非常鲜嫩,
不会像大八爪鱼那样难嚼)
但当我把小八爪鱼吧唧吧唧地吞下肚时,
辣酱的后劲就慢慢出来了。
这个辣酱不是让你一下子感受到辣的冲劲,
而是一层一层的透出来。
所以它就让人有了一个可以慢慢接受的过程。
不过这个一定要趁热吃,
冷掉的话小八爪鱼就没那么鲜嫩了~
吃遍天下都不怕!乐伯火炉猪蹄
备受好评的火炉猪蹄!
本公举最爱辣味~刚出炉的时候吃是最爽的。
表皮的酥脆与内里的软嫩,不蘸酱料吃都非常好吃!
如果怕腻味的话,可以蘸上酱料,
用生菜将猪蹄和泡菜包裹在一起吃~
乐伯部队锅
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巴春长寿店:普陀区长寿路155号巴黎春天6楼
南桥百联店:奉贤区南桥镇百齐路288号百联南桥购物中心3层
香港广场店:卢湾区淮海中路282号香港广场北座3层
大悦城店:闸北区西藏北路166号大悦城7层
张江长泰店:浦东新区祖冲之路1239弄长泰广场内
江桥万达店:嘉定区金沙江西路1051号3层3040、3042-1室
青浦吾悦店:青浦区淀山湖大道218号青浦吾悦广场4F-026室
松江店:松江区新松江路927弄开元地中海商业广场3层3056室
虹口龙之梦店:虹口区西江湾路388号凯德龙之梦虹口B1层25B号(即将开业)
莘庄龙之梦店:闵行区沪闵路6088号莘庄凯德龙之梦购物中心B1楼39号
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