清明，不仅是扫墓踏青的日子，也是春日菜肴短暂却鲜美的赏味期。

与松江鲈鱼 “撞脸”、乾隆钦点的“天下第一名鱼”塘鳢鱼，究竟有什么独特之处？

过时不候的春日鲜美——春韭和蚬子，创新与传统碰撞的清明点心——苹果派青团，有什么奇特的味道？

寻味上海，为你烹出一团春日最浓烈透彻的香。4月1日22点30分《寻味上海》播出。

（看看新闻Knews 记者：康万郡 实习编辑：詹宇婧）