近日，美国纽约一家餐厅推出了一道售价为200美元的炸薯条，约合人民币1297元，并获得吉尼斯世界纪录认证，成为世界上最贵的炸薯条。

据了解，这道炸薯条制作程序繁琐，原材料选用高品质的土豆，并用非常昂贵的名酒和醋在橡木桶浸泡后，用法国的鹅油进行三次烹炸，从而降低土豆中的淀粉，保证薯条内部松软，外部酥脆。之后再用松露盐调味，最后再撒上稀有的羊奶酪和名贵的意大利黑松露刨片。而炸薯条的蘸酱是一种由奶油、黑松露、黄油和瑞士格鲁耶尔松露制成的酱汁。

最后，薯条和酱汁用23K可食用金粉装饰，光这种金粉的价格就达到每克150美元，约合人民币971元。

尽管价格昂贵，人们对这款薯条却十分肯定，相关预定已经排到了10月份。

（实习编辑：邱思佳）