今天，2019年上海市食品安全宣传周活动启动仪式正式启动。市人大常委会副主任肖贵玉、市政府副市长许昆林共同启动"升级版"的上海市食品安全网。随后，各区市场监管局用歌舞、小品、快板等精彩演出，汇报了食品安全如何监管。

会上透露，上海持续推进"地沟油"资源化利用，目前已建立"地沟油"制B5生物柴油加油站247 座，日均加油车辆达1万辆、加注B5生物柴油100万升。

今年，上海将持续推进依法监管、科学监管、智慧监管。在生产领域，试点应用视频监控信息识别预警系统。在餐饮行业，推进"透明厨房""视频厨房""互联网+明厨亮灶"工程，力争年底前实现重点餐饮服务单位 "明厨亮灶"覆盖率达100%。

（看看新闻Knews记者：张英  实习编辑：李珂）