今年35岁的辛传伟,是一位有着20年种植经验的“老农民”。从14岁学着种地,20年来他种过西瓜、草莓、萝卜等20多个品种。三年前开始种白玉小香瓜,谁知一下子火了。
说起怎么发掘白玉小香瓜,辛传伟津津乐道:“小时候家里也种小香瓜,长大后在外边再也吃不到记忆里那种味道,为了找到儿时的味道,专门回到山东老家从父辈那里拿到自留种,原本是种着自己吃,后来有小贩到地里拿菜,吃了几个感觉蛮好的,然后他们拿去卖,就慢慢推广开来了。”
现在的工业化种植通常把瓜吊起来,悬在半空中。这样长大的香瓜实际上是被烘熟、晒熟的。辛传伟回归了最原始的种植方法,让小香瓜卧在松软的沙土地里,瓜身被叶片遮盖起来,这种传统方式种植的香瓜,自然成熟,糖度更高,从瓜瓤中心到瓜肉边缘一样甜,口感像冰淇淋一样松软,连皮都可以吃,软嫩不用去籽。
此外,辛传伟专门用熊蜂来给香瓜授粉,有效避免激素的使用,没有农残,保证香瓜更安全更放心;别人种瓜一个棚种4行瓜,辛传伟为了给瓜更好的营养,一个瓜棚只种2行;他坚持有机种植,施豆饼肥、有机肥,一年只种一茬,收完瓜会给土地充足的休息时间,恢复土壤营养。
连辛传伟自己也没想到,他种的瓜一上市,利马成为了电商平台的“网红”产品。他一直想打造一块属于自己的基地,按自己的要求理念去做种植,因为他坚信,土地只有你对它好,它才能给你回报。”
(看看新闻Knews记者:胡苏青 编辑:陶亦益)
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