2016年，中国软饮料产量1.8亿吨，同比微增1.9%；其他饮品中，2016年中国啤酒行业全年累计产量4506.4万千升，同期下降4.4%；冷冻饮品（冷饮）2016年产量维持在300万吨左右。这是记者从2017第12届中国（上海）饮品冷饮嘉年华”上获得的信息。

会上，还发布了由上海市饮品行业协会联合上海市东方世纪消费品发展促进中心历时近3个月，实地访问国内近50家知名饮品冷饮企业的高管，并结合对产业和零售通路的监测，发布的《2017年度中国饮品冷饮产业报告》。报告显示，2017年12-24月，中国软饮料的产销增长4%，啤酒产销略有下降。由于白糖、PET粒子等主要原物料价格上涨，交通整治等导致运费上涨，行业的整体毛利率出现下降。

报告还显示，在中国饮料行业面临挑战的背景下，2017年被称为“饮用水年”，饮用水已经成为饮料中的第一品类。

（看看新闻Knews记者：汤铭 编辑：胡琰琦）