陈记顺和牛肉店

地址：（南京路分店）南京东路479号新世界休闲港湾3楼

人均：116元

这家是汕头最火的牛肉店之一，刚在上海开业的时候曾创下1000多号人排队的“奇迹”！

据说老板在汕头有自己的养殖场，保证每日两送新鲜牛肉，而且都是现宰现卖。

入口即化的嫩肉，色泽鲜红，汤水滚开，下锅涮一下就要速度捞起方能吃到精华。而带稍许肥肉的肥胼，随吃随涮，肥瘦肉交织，更是鲜香可口。

花千锅

地址：（大宁分店）共和新路1918号6幢3楼C单元

人均：102元

在魔都遍地开花的潮汕牛肉火锅中，这可以说是最有创意的一家！

环境独树一帜，在潮汕味中还带了点浪漫的法式情怀，优雅而文艺，甚至适合自拍呢~

除了店名和《花千骨》很相似，就连锅底也噱头十足哦！什么子画师傅锅、千骨清汤锅、杀姐姐番茄牛尾锅。。。

味道也很不错~招牌雪花肉，肥嫩微有嚼头，五花腱，肉中带一些筋道、吊龙，嫩而不腻...反正吃过的童鞋纷纷表示性价比很高！

今日炊牛

地址：（普陀分店）常德路1221号

人均：107元

这家的排队时间虽然也不少，但优点是备货足！不太会遭遇到好不容易排到队，这个没有那也没了的囧况。

牛肉同样现切现卖，透过进门的玻璃，你能看到师傅熟练的刀工。听说这里的师傅都是潮汕最出名的海记原班人马，专业的分割牛肉，让你吃得更过瘾！

而且网友们评价这家是潮汕牛肉火锅中味道数一数二的！尤其推荐牛肉丸和胸口朥。胸口朥虽然看起来特别油腻，但是吃起来不会油腻，反而口感爽脆，奶香味十足！

左庭右院

地址：（日月光分店）徐家汇路618号日月光中心广场4楼

人均：128元

虽然是潮汕牛肉火锅店但不论设计还是名字都是日式小清新风格的！要赶早来哦，因为牛肉都是限量的，每天只宰杀一头牛，卖完就没啦！

餐厅最出名的除了手工鲜切牛肉，还有牛骨熬制的汤底。为了熬制鲜甜的汤底，特别采用了净化水，熬制时也不加任何添加剂，最大限度的保留牛肉本来的香甜浓郁，成就一锅喝了不上火的牛骨汤。

九牛二炉

地址：（中兴分店）中兴店1066号

人均：120元

做为上海最老牌的潮汕牛肉打边炉，人气一直处于爆棚状态，即使是夜宵时段去，也都在排队！同样坚持一天一牛，想吃一些特部位的真的要赶早。

粤来粤牛牛肉打边炉

地址：（金玉兰分店）打浦路1号金玉兰广场2楼

人均：130元

这家店也是上海开得比较早的潮汕牛肉火锅了，每天门庭若市。锅底中最推荐牛腩锅底，无论大锅小锅料都是十足的。

各种牛肉也全都肉质鲜美，老板还贴心地把每份肉都标明了具体的部位，感觉自己一顿火锅吃遍了一整头牛！

与众不同还有特别的活体蔬菜和菌菇，在牛肉汤底中涮着吃，那也叫一个鲜！

潮牛海记

地址：（通北路分店）通北路699号文通大厦一楼

人均：108元

这家店的来头可不小哦，虽说进到上海的时间比较晚，但其实在广东已经很有名了，谢霆锋的《十二道锋味》都去他家做过一期节目哦！所以生意也很火爆！

网友推荐他家的匙柄，鲜柔软糯、嫩滑无渣，还有牛舌肉质细嫩！手打牛肉丸更是每一颗都由人工捶打而成，Q弹嫩滑、嚼劲十足！

今牛座

地址：南京东路819号百联世茂国际广场5楼

人均：100元

这家算得上魔都潮汕牛肉火锅的后起之秀，地理位置很好，名字也挺有意思，听说老板特别迷星座~

店名好玩菜名也好玩，其中有一道马云炸豆皮几乎人人都会点...

另外和其他潮汕牛肉不同，这家选用的是每人一口的小火锅，比较卫生，折扣活动好像也蛮多的，所以性价比不错。

铜炉湾潮汕牛肉火锅

地址：（世博源分店）世博大道1368号世博源广场1区L1层

人均：109元

又是一家需要超长等位时间的店，但据去过的童鞋说，味道不错！生牛肉丸，口感如其名字一样，弹性足的可以当乒乓球来打~

这家算得上魔都潮汕牛肉火锅的后起之秀，地理位置很好，名字也挺有意思，听说老板特别迷星座~

吊龙是推荐度最高的一种肉，肥瘦正好，烫8秒，入口很鲜嫩，沾沙茶酱吃，味道更赞！就是等位时间真的好长，去之前做好心里准备哦！

今日牛事

地址：（徐汇总店）虹漕南路7号

人均：118元

一对潮汕夫妻开的，也算是上海潮汕牛肉火锅的鼻祖之一了。店里几乎完全遵照传统牛肉打边炉的样子，切肉的师傅也都是从潮汕特意请来的~

店里点击率最高的是吊龙、牛肉丸、雪花牛肉~每种都好嫩！汤也非常鲜甜！

ps.这个店名也好吉利啊~股民朋友们估计一定很想去沾沾牛气！哈哈哈~

我知道你已经看馋了。。。因为我也馋了！

上海下周又要持续降温了，来上一顿热腾腾的牛肉火锅暖暖心吧！吃完希望我们的家庭、身体、爱情、工作、股票也能像TA一样牛气冲天！牛起来！

（来源：侬好上海）