在菲律宾New Buswang的红树林深处,栖息着一道神奇的野味。
它们生活在死掉且腐烂的树桩或树枝之中,是一种软体动物,大家一般称其为“树虫”。只要看到树枝里有孔,或者有尾巴伸出,就说明找对了。
想要尝一口它的美味,只需要把树切开,去掉它的头和尾,再洗掉内部的消化物,沾上一点辣椒酱就可以直接开动了!
别看样子恶心,其实它的味道相当不错,尝起来像牡蛎一样有点甜,还带有木头的香味。树虫已经成了菲律宾享誉世界的名菜了。
(实习编辑:斯雯)
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