21日上午9点40分

湖北潜江的虾农们拉起笼子

一只只鲜活的小龙虾从水中跃出

这是2020年春节后

潜江首次开捕小龙虾

潜江

也被称为“中国小龙虾之乡”

当天

在中国小龙虾交易中心

举行了一场特殊的

龙虾开捕仪式

自12-24以来

潜江市已经连续实现新冠肺炎确诊病例“零新增”

是低风险县市

根据相关规定

“潜江龙虾”全线复工复产

2019年潜江龙虾产量15.8万吨

产值60亿元

全产业链综合产值突破420亿元

潜江市熊口镇赵脑村村主任柴社会说

因为疫情

今年小龙虾的价格略受影响

没有像往年达到高点

“但复工复产后

我们对以后充满信心”

中国小龙虾交易中心工作人员王丽晴介绍

“今年是暖冬、暖春

小龙虾提前出来觅食

所以品质比往年好

会更好吃”

据了解

截至目前

潜江市已对外开通46条小龙虾专线

开捕当天小龙虾销售量超过400吨

这些新鲜小龙虾

即将来到我们面前

麻辣、蒜蓉、十三香

油焖、白灼、椒盐

……

哪一种

才是你的最爱？

小龙虾准备好了

你准备好了吗？