疫情防控期间，蔬菜水果、肉蛋禽类等农副食品的足量供应是老百姓关注的话题。为此，上海从货源采买到菜市场供应等全链条都做好了保供稳价措施，确保百姓菜篮子稳稳当当。

12-25早上八点，位于曹安公路上的江桥批发市场内，满载着新鲜蔬菜的卡车进进出出。当天最热销的两款蔬菜非春笋和蚕豆莫属，它们自产地经过40个小时的运输来到江桥批发市场。预计全天有6000吨左右的蔬菜运往上海各处。

除了春笋、蚕豆，娃娃菜、胡萝卜也是销路极好，各品种销量每天都能达到五、六百吨，市场内共有三十余种蔬菜供挑选，品种多，菜价稳。

上海市江桥批发市场经营管理有限公司蔬菜部经理助理何夏清告诉看看新闻Knews记者：“由于全国气温的回升，有利于蔬菜产收，近期，蔬菜批发价稳中有降，相比周初有10%的降幅。”

记者在现场看到，市场方面也加强了防疫措施，不仅在出入口设置消毒喷淋，场内也定时定点消毒，同时对进出人员进行严格的防疫登记。供应商陈先生说，市场每周都会做一次全员核酸，便利供应商和采购商的交易。

正逢周末，菜场生意也红红火火，蔬菜肉蛋，海鲜水产禽类等品种齐全，价格平稳。上海美天副食品有限公司副总经理陈杰介绍，在他们旗下菜场，当市场里某个品种缺少三成的量，或价格上涨30%的时候，他们就会启动应急预案，由供应链公司从原产地菜园直接发货，以平价进行补给，请市民不必担心。

（看看新闻Knews记者：赵一凡 实习编辑：张徐俊）