作为2018上海重阳民俗文化系列活动之一,颛桥糕会今天上午在闵行区颛桥镇拉开帷幕,受到上海市民欢迎的名种知名糕点都汇聚一堂。尤其作为上海非物质文化遗产的”颛桥桶蒸糕“更是受到热烈追捧,摊位前大排长龙。
上午8点刚过,梅州路上的田园公园就已经热闹非凡,”颛桥桶蒸糕“”叶榭软糕“”七宝农家糕“等在内的10多种颇受百姓欢迎的著名糕点集体亮相,几乎每个摊位前都挤满了排队购买的市民。尤其是”颛桥桶蒸糕“的摊位前,队伍已经排出数十米。
颛桥桶蒸糕,是上海的非物质文化遗产。这种糕需要纯手工制作,大灶来蒸。作为目前颛桥仅存的还坚持手工打造、售卖”桶蒸糕“的非遗传人,宋爱华每年重阳节,都要忙上几个通宵,为的就是让众多慕名而来的市民不会空手而归。昨天,她一口气蒸了300块糕。
现场不少市名都是慕名而来,为的就是这特别的手艺。
除了桶蒸糕,现场的叶榭软糕,崇明糕、无锡花糕等不同品种口味的糕,也很受欢迎。
重阳糕寓意人往高处走,步步高升,百事俱高。尤其对于在重阳节这天无法登高的老人来说,在家吃糕也有祛邪避灾之意。今天排着长队来买糕的市民,也都想为家中老人送上一份孝心。
买好了糕,市民还可以逛逛糕会。今年的颛桥糕会活动非常丰富,赏菊、看民俗演出、体验非遗活动等,生动演绎“我们的节日”,营造出尊老、孝老、敬老、助老的浓厚氛围。
(看看新闻Knews记者:周云 编辑:胡琰琦)
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