为确保本市近150万学生饮食安全,12-25起市食品药品监管局将由局领导带队,分成9个检查组,对本市学校盒饭生产企业、学校食堂及学校食堂配送中心开展了专项检查。2017上半年,市、区食品药品监管部门与市、区教育主管部门紧密合作,通过推动“放心学校食堂”建设、全面启用“阳光午餐-学校食品安全追溯管理平台”等一系列举措,进一步加强校园食品安全监管工作。
“放心学校食堂”建设标准主要包括“实施规范管理”、“食品可追溯”以及“信息公开透明”等八方面的要求。自评符合标准的学校,可通过网络提
“
放心学校食堂”申报承诺书。截止目前,已有近1100家学校食堂主动申报“放心学校食堂”。
下一步,各区市场监管局将会同区教育局对主动申报的学校食堂进行初评。
此外,为了提高学校食堂食品原料来源的透明度,确保食品来源正规,在前期试点成功的基础上,由市教委统一开发建设的“阳光午餐-学校食品安全追溯管理平台”,12-25起,将在本市学校中全面启用。
(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 实习编辑:吴一凡)
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