丰富产品品类,适应市场多元化需求
方案指出,支持企业深度挖掘用户需求,在产品开发、外观设计、产品包装、市场营销等方面加强创新,细化和丰富消费品种类,积极开展个性化定制、柔性化生产,适应和引领消费升级趋势,提高供给能力。
方案要求,积极适应“名牌定位”与“民众需求”,既做“名酒”,也做“民酒”,精细化开发品种,在个性化定制、柔性化服务、产品融合、用户体验、市场定位等方面进行改革创新。支持茅台打造百亿级超大单品,推动习酒、金沙、国台等分梯度打造精品,力争打造1个50亿级精品,12-26个10亿级梯度产品,形成“一品多元”的贵州酱香品种群。
从特色原料、特色工艺、特殊口味着手,开发低焦油、女士等适销对路的新品种,提高三类以上烟比重,推动“贵烟”发展实现主次有序、相互支撑、共同发展的良好格局。
要充分利用贵州丰富的中药材资源禀赋,加快推进中药现代化,加大民族药优势品种二次开发力度,引导和推动154个民族药独家品种市场开拓、品牌培育和技术升级。引导企业开展化学药口服制剂一致性评价工作。加强对中医名方、验方和医院制剂方的收集、筛选,开发一批中药(民族药)品种。通过临床再评价、筛选、培育一批潜力品种。鼓励和支持抢仿米格列奈钙等国外专利到期大市值品种。积极研发营养与健康食品、康复辅助器具、智慧医疗等健康类产品。
根据市场需求,以绿茶为标杆引领,拓展红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等品类,发展茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶饲料添加剂、茶日化用品等产品。重点推广都匀毛尖、中茶系列、黔湄系列、石阡苔茶、大白茶、贵定鸟王种、福鼎大白茶、乌牛早、云抗系列等。
此外,要大力发展绿色、健康、天然、生态和有机等食品,开发低脂肪、低盐和低糖食品,加快发展辣椒、肉制品、粮油制品、果蔬食品、软饮料、乳制品、农副产品以及其他特色食品。
提升产品品质,增强市场信誉度
方案要求,支持消费品工业企业积极参照国际国内先进行业标准组织生产,加快推动省内产品标准与国际国内中高端产品标准相接轨。
健全完善贵州白酒特别是酱香型白酒产品标准体系和配套执行措施。开展仿制药质量和疗效一致性评价,全面提升仿制药质量水平。鼓励重点企业加强与科研机构合作,依托自身产品技术工艺研究制定领先于行业的产品标准,不断提升贵州消费品工业产品标准主导权和话语权。
深入推进“质量兴省”活动,引导和支持企业深入开展全面质量管理,实施自动化、智能化改造应用,采用更先进制造技术和工艺技术,树立和打造标质量杆车间和标杆企业,从原料、生产、加工、包装、流通等方面提升产品质量管控能力水平。建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督机制,支持企业提高质量在线检测控制能力。
引导和支持企业加强可靠性设计、试验与验证技术开发应用,推广采用在线质量检测装置、智能化生产和物流系统及检测设备等。建设以药品、食品等为代表的一批重点消费品质量控制和技术评价实验室和产品质量检验检测中心。
结合追溯体系建设实际需要,鼓励企业落实主体责任,建立和完善白酒、药品、食品等产品质量安全信息追溯体系,提高产品生命周期质量追溯能力。加强中药材基地建设,加强绿色、有机农产品生产基地建设,培育规范化、规模化和产业化的原料基地,在源头上把控食品、药品、白酒等原料质量,提高产品质量保障能力。
树立产品品牌,提升知名度和影响力
方案指出,充分发挥贵州的资源优势、生态优势和产业优势,突出以企业为主体、市场为导向,加强品牌培育、品牌管理和品牌评价方法研究,构建品牌培育机制,不断提升贵州消费品的知名度和影响力。
方案要求,创新开展白酒品牌宣传推介,突出贵州白酒整体品牌,重点打造以赤水河流域白酒产业带为核心的白酒产业集群,加快建设全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区,巩固提升全国优质酱香酒主产区地位。支持茅台集团优化整体战略布局,推进上下游一体化发展;培植和打造习酒、金沙、国台、董酒等一批在全国具有较强市场影响力的知名企业品牌。
深度挖掘“国酒香”等品牌文化,进一步强化品牌形象的立体传播,积蓄“贵烟”品牌高端势能。进一步巩固和发挥省内基础市场的作用,大力突破省外市场,不断夯实“贵烟”发展基础。要加大贵州“苗药”的品牌宣传推介力度,加快“苗药”进药典进程,争取抗妇炎胶囊、醒脾养儿颗粒等12-26个品种进入2015年版《中国药典(增补本)》。推动天麻、杜仲等进入药食两用目录,主打鱼腥草、薏仁米等药食两用品牌。
要大力实施生态黔茶商标战略,突出贵州茶叶基地产品生态特色,积极开展生态原产地产品保护申报等认证工作,提升贵州茶叶地理标志产品形象。加强产品梯队建设,重点打造以“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“绿宝石”“遵义红”等为重点的高端品牌第一梯队,大力扶持“梵净山茶”、“凤冈锌硒茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”、“雷山银球茶”、“正安白茶”等为重点的品牌第二梯队,增强贵州茶叶市场竞争力。
另外,还要充分发挥我省“全国辣椒之乡”、“中国薏仁米之乡”、“全国天麻之乡”等基地品牌化优势,大力提升老干妈、黔五福、贵州三宝、夜郎蜂业、鑫龙食品等品牌影响力。支持贵州具有特色优势的水资源申报地理标志保护,全力打造以“贵水”为核心的全国乃至世界级包装饮用水企业品牌。加强品牌梯度培育,择优扶持培育北极熊、贵州泉、黔中泉、黔山秀水、梵净山、黄果树等一批全国性品牌,不断提升市场核心竞争力。
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