今年春节期间,作为全国最热门的旅游地之一,成都在一系列新春主题文旅活动的刺激带动下,城市文旅消费呈现强劲复苏态势,而这股消费暖流延续到了节后,在成都的街头巷尾,茶饮、咖啡、火锅店家家顾客盈门,围绕新消费场景创建的街区、夜市也是喧闹无比。
石板连古筑,芭蕉出红墙,成都“八街九坊十景”之一的文殊坊紧邻有着1400多年历史的文殊院,这里最能感受老成都的幸福慢生活。文殊坊里,大大小小的茶肆、馆舍,招牌林立,客流涌动,是古街上,游客和成都市民最热闹的去处。“围炉煮茶”是去年冬季以来,成都茶馆儿最流行的喝茶方式。户外炭火正旺,一边煮茶,一边烤着橘子、红薯、花生、玉米等各色小食,和家人朋友围坐在温暖的泥炉旁,享受一段惬意的慢时光。
文殊院巷里的一片红墙,吸引了不少游客驻足拍照,而在红墙边上,蜀绣、竹编、民宿的店铺,纷纷将桌椅摆到了红墙下,做起了围炉煮茶的生意,游客经过此地,往往被煮茶的人群吸引,步入小巷深处。一条几百米的巷道里座无虚席,门前的茶饮,对不同店铺本身的买卖,也起到了引流的作用。文殊坊蜀锦店老板罗英表示,门口的茶座为自家的蜀锦店赋能 本身过来买衣服的人,也需要有一个地方可以落座,既热闹了氛围也带动了消费。
山子茶行已在文殊坊经营了七年,曾经因为疫情,街上的铺子也是开开停停。从今年春节以后,茶行老板文俊感觉到出门喝茶的人明显多了起来,现在每天的生意都做得红红火火。他告诉记者,现在早上九点以后就有客人来喝茶,生意可以一直可以做到晚上九十点钟。 营造消费记忆点,在文殊坊巷转角处的一家围炉煮茶带咖啡的小店,在今年率先做出了尝试。
带着茉莉花清香的拿铁装进了盖碗茶杯,咖啡表面用拉花、模印,做出了松竹梅菊的图案或是各种祝福的话语受到顾客欢迎,每天能卖一百多杯创意咖啡。
而成都北站附近的In3咖啡工厂店,也通过川派特调咖啡品鉴活动,尝试将青花椒和小米辣加入装点咖啡,吸引消费者来品尝促进烘焙咖啡豆销售。
从航空路到玉林芳草街,从奎星楼街到书院街,这两年在成都的大街小巷中,具有市井烟火气的独立咖啡馆,正在悄无生息的融入成都市民的日常生活。疫情解除后,咖啡消费更加火热,成都街头的咖啡店,现在正以每天新增2.5家的速度,在快速扩张。据成都餐饮同业公会咖啡分会会长刘诚介绍,今年成都咖啡行业将推出一系列的咖啡沙龙、品鉴交流活动,进一步推广咖啡文化,助力成都咖啡市场迎来更大的发展。
最合川渝人胃口的还是那一口红亮的火锅,在成都市锦江区牛市口,刚至傍晚时分,社区火锅店的门口就出现了排队守候的场景,麻辣鲜香、热气腾腾的火锅刺激着味蕾。店里坐不下,就在店外撑起了大棚,络绎不绝的食客,让人感受到熟悉的人间“烟火气”。
“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。”是歌曲《成都》里的歌词。成都的玉林东路,原本是一条日渐老旧的街区,2021年12月,在当地政府引导下,玉林东路完成焕新改造,以“烟火玉林”为核心,经过街道形态和业态双重更新,区域内的独立咖啡馆、古着店、特色餐饮聚团发展,形成全新的消费场景。武侯产业发展集团资产运营部部长助理袁怡表示。
今年将在玉林东路展开系列特色活动,在特点的时段,允许商户有序的进行外摆,让这条街更添人气。
2月中旬,位于成都锦江区沙河铺街道的食光夜市正式开街,食光夜市的每一间摊位都形似集装箱,提前布设好水电等设施,方便摊主经营。通过周边商场联动小档口,用城市烟火气拉动夜经济,多形式聚人气促商气。退伍军人胡威和他的老战友在夜市上租下两处铺位,做起了煮红酒和围炉煮茶的生意,这里紧邻商场、写字楼,能够承接下班人群,并且到了夜晚,附近的社区居民也来逛夜市,虽然是第一次创业,但胡威对自己张罗的小买卖充满信心。胡威表示,等这边的夜市经济起来,人流量大了以后,希望自己的小摊生意能做大做强。
数据显示,今年春节期间,成都在全国热门旅行目的地城市中位居前三,“夜间游玩”搜索热度全国第二,在一系列主题文旅活动的刺激带动下,成都文旅消费强劲复苏,迎来了新年“开门红”。疫情过后,随着各行各业兴兴向荣,消费复苏的点滴,正汇聚成为经济加速增长的源动力。
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