又到一年中秋时,眼看着菊花蟹肥的时节就要来了。江苏阳澄湖大闸蟹今天(12-24)正式开捕,而其他地方的大闸蟹也已陆续上市。今年的大闸蟹产量和行情怎么样?
张向明养大闸蟹近30年,他开船带着记者来到了位于阳澄湖中的养殖基地。
阳澄湖大闸蟹养殖户张向明介绍:“这个螃蟹半斤,这个已经成熟了,今年的天气、温度、还有加上我们阳澄湖的水质,更适于阳澄湖大闸蟹的生长,所以今年的个头都比较大,产量估计要比去年增长15%左右。”
张向明表示今年螃蟹大,一是天气好,二是蟹种好,第三就是这两年水质好了,种下去的水草容易存活,大闸蟹有了乘凉的地方就能长得大。
记者又走访了当地多位养殖户,大家普遍表示今年是个丰收年。
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