弄堂面馆曾是魔都夜归人的深夜食堂,是冬夜里最温暖的人间烟火。三十年前,太仓路上的一家弄堂面馆,凭借着一碗炒素面和辣肉面脱颖而出,得到了“卢湾四大面馆”的美誉,但后来随着太仓路的拆迁,它也消失了。未曾料想,歇业四年的它,竟跨过黄浦江,在2022年回归了。那重回旧里的富民面馆里,会发生怎样的故事呢?
富民面馆的特色红油辣肉浇头在老吃客的心中,有着不可撼动的地位,炒素面更是 “差头司机”午餐菜单上的常客。店里的老顾客如数家珍地向美味寻秘人刘洪介绍着这家面馆的特色,还滔滔不绝地描述着往日堂食的情形。一家弄堂口面馆,成了老吃客们的联络站;一碗普通的面,承载了众多冬日暖心的小故事。
《寻味上海》,与这座城同滋共味。更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周四、周六晚22:30《寻味上海》。
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